FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PERILAKU KONSUMSI SAYUR DAN BUAH PADA ANAK PRA SEKOLAH

Latar Belakang : Buah dan sayur merupakan sumber pangan yang kaya akan vitamin dan mineral yang sangat bermanfaat bagi kesehatan, perkembangan, dan pertumbuhan. Meskipun kebutuhannya relatif kecil, namun fungsi vitamin dan mineral hampir tidak dapat digantikan sehingga terpenuhinya kebutuhan konsumsi zat tersebut menjadi esensial. Buah dan sayur sangat penting untuk dikonsumsi terutama bagi anak-anak khususnya anak usia sekolah (AUS). Tujuan : Mengetahui faktor - faktor yang mempengaruhi perilaku konsumsi buah dan sayur pada anak sehingga dapat digunakan sebagai acuan untuk meningkatkan konsumsi sayur dan buah pada anak.Metode :Penelitian ini menggunakan rancangan kuantitatif observasional dengan pendekatan cross sectional, yaitu pengambilan data dilakukan dalam satu kurun waktu. Kegiatan yang dilakukan meliputi pengumpulan data terhadap variabel dependen dan variabel independen.Hasil : Dari hasil uji statistik menunjukan bahwa usia responden paling banyak banyak adalah usia 5 tahun (56,8%) dan usia 4 tahun (43,2%), Jenis kelamin lebih di dominasi oleh perempuan yaitu 22 orang (59,5%) sedangkan laki-laki berjumlah 15 orang (40,5%). Hasil penelitian menunjukan bahwa terdapat hubungan yang signifikan antara ibu dan jumlah anggota keluarga dengan perilaku konsumsi sayur dan buah pada anak pra sekolah (p-value <0,05). Hasil penelitian juga membuktikan bahwa tidak adanya hubungan yang signifikan antara Jenis kelamin, Pendidikan Ibu, Pendapatan Perkapita dengan perilaku konsumsi sayur dan buah pada anak pra sekolah (p-value >0,05).Kesimpulan : Tidak ada hubungan antara Umur, pendidikan ibu, pendapatan perkapita dengan perilaku konsumsi sayur dan buah pada anak pra sekolah di TK Widuri Jaya Jakarta barat, sedangkan ada hubungan antara Ibu, jumlah anggota keluarga dengan perilaku konsumsi sayur dan buah pada anak pra sekolah di TK Widuri Jaya jakarta barat.

1.  UEU-Undergraduate-11904-COVER I.Image.Marked.pdf - 142 KB
2.  UEU-Undergraduate-11904-COVER II.Image.Marked.pdf - 143 KB
3.  UEU-Undergraduate-11904-PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI.Image.Marked.pdf - 143 KB
4.  UEU-Undergraduate-11904-PERSETUJUAN 1.Image.Marked.pdf - 219 KB
5.  UEU-Undergraduate-11904-PERSETUJUAN 2.Image.Marked.pdf - 208 KB
6.  UEU-Undergraduate-11904-HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN.Image.Marked.pdf - 129 KB
7.  UEU-Undergraduate-11904-UCAPAN TERIMA KASIH.Image.Marked.pdf - 132 KB
8.  UEU-Undergraduate-11904-ABSTRAK.Image.Marked.pdf - 138 KB
9.  UEU-Undergraduate-11904-DAFTAR ISI.Image.Marked.pdf - 171 KB
10.  UEU-Undergraduate-11904-DAFTAR TABEL.Image.Marked.pdf - 130 KB
11.  UEU-Undergraduate-11904-DAFTAR GAMBAR.Image.Marked.pdf - 147 KB
12.  UEU-Undergraduate-11904-DAFTAR LAMPIRAN.Image.Marked.pdf - 148 KB
13.  UEU-Undergraduate-11904-DAFTAR REFERENSI.Image.Marked.pdf - 148 KB
14.  UEU-Undergraduate-11904-DOKUMENTASI.Image.Marked.pdf - 260 KB
15.  UEU-Undergraduate-11904-KUESIONER PENELITIAN.Image.Marked.pdf - 214 KB
16.  UEU-Undergraduate-11904-BAB I.Image.Marked.pdf - 165 KB

• PERBANDINGAN ASUPAN ENERGI DAN ZAT GIZI MAKRO PADA ANAK SD (6-12 TAHUN) BERDASARKAN TINGKAT PENDIDIKAN ORANG TUA DI PROVINSI NTB & NTT (ANALISIS DATA SEKUNDER RISKESDAS 2010)
• HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU SERTA KETERPAPARAN IKLAN SUSU FORMULA SELAMA KEHAMILAN TERHADAP PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF DI DESA PAKUALAM, KECAMATAN PAKUHAJI, KABUPATEN TANGERANG
• PERBEDAAN ASUPAN SERAT DAN CAIRAN BERDASARKAN TINGKAT PENDIDIKAN, STATUS EKONOMI DAN STATUS GIZI PADA LANSIA DI PROVINSI RIAU (Analisis Data Sekunder Riskesdas Tahun 2010)
• HUBUNGAN KARAKTERISTIK, CITRA TUBUH DAN STATUS GIZI PADA MAHASISWI TINGKAT II JURUSAN GIZI POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA II
• HUBUNGAN KONSUMSI ENERGI, PROTEIN, FE, STATUS GIZI , KADAR HEMOGLOBIN (HB) DAN PRESTASI BELAJAR SANTRIWATI DI TSANAWIYAH PONDOK PESANTREN BABUSSALAM PENIRAMAN KECAMATAN SUNGAI PINYUH KABUPATEN PONTIANAK TAHUN 2013
• PERBEDAAN KADAR HAEMOGLOBIN DAN KADAR ALBUMIN BERDASARKAN STATUS GIZI PENDERITA SCHIZOPHRENIA SETELAH DIBERIKAN DIET 3000 KKAL DI RS JIWA DR.SOEHARTO HEERDJAN JAKARTA
• TINJAUAN YURIDIS UPAYA HUKUM KASASI DALAM PERKARA PRAPERADILAN DI INDONESIA (STUDI KASUS PERKARA NO. 35 K/Pid/2002)
• PENGARUH SUBSTITUSI PASTA TEMPE DAN METODE PANGGANG TERHADAP NILAI GIZI, MASA SIMPAN, DAN DAYA TERIMA DONAT
• HUBUNGAN ANTARA STATUS GIZI, ASUPAN ENERGI SERTA PROTEIN DAN UMUR MENARCHE SISWI STRADA BUDI LUHUR USIA 9 � 13 TAHUN
• PERBANDINGAN STATUS GIZI REMAJA USIA 15-18 TAHUN DIPEDESAAN DAN DIPERKOTAAN DI PROVINSI JAWA TIMUR SERTA FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHINYA